Romantische Gartenreisen in den Niederlanden und Belgien
… machen die Naturgarten-Bewegung und das zeitgenössische Gartendesign als „Dutch wave“ international Furore.
Einige der schönsten und bekanntesten Gärten werden in diesem Buch vorgestellt. Es handelt sich überwiegend um Schaugärten von Blumenzüchtern und Gartenplanern, aber auch um private Gärten, die öffentlich zugänglich sind, wie die Villengärten an der Amsterdamer Prinsengracht, die einmal im Jahr ihre Tore öffnen. Und weil die Grenzen in Europa fließend sind, werden auch ein paar Abstecher in belgische Gärten unternommen. Garniert sind die Porträts mit weiteren Ausflugstipps, vor allem aber mit Hinweisen auf landestypische Gerichte und Getränke. Die dazu gehörigen Rezepte finden sich am Schluss. Ein Buch, das Leib und Seele zusammenhält. (UF)
Anja Birne (Autorin), Elke Borkowski (Fotografin), Vanessa Jansen (Fotografin) , Romantische Gartenreisen in den Niederlanden und Belgien, Callwey Verlag 2019, € 39,95.