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Ernteglück auch ohne Garten

Selbst geerntetes Gemüse ist „hip“ - denn es ist ökologisch wertvoll, extrem gesund und noch dazu für kleine und große Stadtbewohner äußerst faszinierend.

Dazu  braucht es noch nicht einmal einen Garten, denn Gemüse lässt sich überall anbauen und ernten. Auf der Terrasse und dem Balkon, im Hinterhof, sogar auf der Fensterbank. Die verschiedenen Pflanzsysteme, wie hängende Beete, Säcke, Kisten oder Pyramiden haben jeweils ihre Vor- und Nachteile. Und es eignet sich nicht jede Gemüseart für begrenzte Anbauflächen.

Trotzdem sind dem erfolgreichen Gärtnern bei richtigem Vorgehen kaum Grenzen gesetzt.  Dieses Buch enthält neben Grundlagenwissen auch verschiedene Vorschläge für die „bodenlosen“ Gärtner, einschließlich Anbauplänen und Gestaltungsideen. Derart gerüstet, steht dem Ernteglück für die  Urban Gardener nichts mehr im Weg.

Michael Breckwoldt, Dorothea Baumjohann: Ernteglück auch ohne Garten, GU 2020  € 17.99.