31. Juli 2023
Gärtnern mit Sonne, Wind und Wetter
Richard Wymann bewirtschaftet im Schweizer Wallis eine essbare Landschaft nach den Prinzipien der Permakultur. Seine Spezialität – er macht Witterungseinflüsse zu seinen Verbündeten.
Schon einmal war ich im Schweizer Wallis und habe Richard Wymann auf seiner Achermatte, das heißt auf seiner rund 7000 Quadratmeter großen Gartenfläche besucht. Permakultur im Schweizer Wallis lautet der Titel der Folge. Schon damals hat mir dieser freundliche Gärtner erzählt, wie wichtig ihm ist, den Garten, das Wetter und die Pflanzen genau zu beobachten. Deshalb hat er oft ein Heft dabei, wenn er mit seinem E-Bike von seinem Wohnort Visp zu seinem Hang auf 800 Meter Höhe fährt. Seit Jahren schreibt er seine Beobachtungen auf, zeichnet Pflanzen und Windströmungen. Irgendwann schreibe er ein Buch, hat er damals gesagt. Und dieses Buch, sein erstes, hat er jetzt mit Ende Sechzig tatsächlich geschrieben. "Gärtnern mit Sonne Wind und Wetter" heißt es.
Gärten, die guttun
Bei aller Liebe zu Pflanzen hat Richard Wymann immer auch den Menschen im Blick. Schon vor vielen Jahren legte er in einem Altenheim einen „Demenzgarten“ an, der so innovativ war, dass sogar Journalisten aus Japan anreisten, um sich die Verwirklichung seiner grünen Ideen anzusehen. Und obwohl er „nur“ eine Ausbildung zum Zierpflanzengärtner und Gartenplaner hatte, unterrichtete er viele Jahre lang Studenten im naturnahen Gärtnern. 
Zur Permakultur gehört auch Gärtner-Wissen weitergeben
Heute wendet der erfahrene Gärtner all sein Wissen auf seiner Achermatte an und immer noch ist das Beobachten eine seiner wichtigsten Beschäftigungen im Garten. Und immer noch zieht dieser freundliche Gärtner Menschen an, die mehr von seinem Gartenwissen erfahren wollen. Auch ich bin all die Jahre mit ihm in Kontakt geblieben und weil dies die 200. GartenRadio-Folge ist, habe ich mir und Euch/Ihnen zum Jubiläum noch einmal einen Besuch auf der Achermatte gegönnt.
Welche Rolle neben Sonne und Regen der Wind beim Gärtnern spielt, wie man mit Hilfe von Moos Bäume vermehrt, wie ein Regenschirm bei der Maulbeerernte hilft und wie man Marzipan-Aroma anpflanzt - erzählt Richard Wymann in dieser Folge.
Danke für die vielfältige Unterstützung!!!
Seit kurzem ist das GartenRadio auf der Crowd-Funding Plattform Steady unterwegs, und die GartenRadio-Gemeinde wächst stetig. Ganz herzlichen Dank allen, die auf die eine oder andere Weise unterstützen und anregen. Nicht von allen habe ich die Email- oder Post-Adresse, um mich persönlich zu bedanken. Deshalb ein herzlicher Dank an dieser Stelle!
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