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Sammler-Jäger-Visionäre. Ein Reiseführer zu 100 Gärtnerinnen und Gärtnern

Gartenjournalistin Anja Birne und Gartenfotografin Marion Nickig beglücken mit einem elektrisierenden Mammutwerk über schillernde Persönlichkeiten in der grünen Branche.

Wieso hatte vorher noch niemand die Idee, einen Reiseführer durch Gärtnereien zu schreiben? Einen Überblick zusammenzustellen, was da von Ein-Mann bzw. Ein-Frau-Betrieben, von Paaren, Familien, Geschwistern oder Freunden - zum Teil sogar im Nebenberuf - gehegt und gepflegt wird?

Jedes Zettelchen markiert ein Wunschziel © GartenRadio.fm
Eine Mammutaufgabe

Wahrscheinlich gibt es erst jetzt so ein Mammutwerk, weil es  auch eine Mammutaufgabe ist. Vierzehn Monate hat die Arbeit an dem Buch "Das Grosse Buch der Gärtnerinnen & Gärtner" gedauert. „Und so schrecklich Corona ist“, erzählt Anja Birne, als wir uns in der Baumschule von Ralf Upmann, einem der portraitierten Gärtner treffen, „ohne diese Pandemie hätten wir vielleicht gar nicht die Zeit gehabt, einhundert Gärtnereien auszuwählen, zu besuchen und zu beschreiben."

Gartenjournalisitin Anja Birne und Garten-Fotografin Marion Nickig © GartenRadio.fm
Die „Reiseleiterinnen“

Anja Birne organisiert und begleitet normalerweise mehrere Gartenreisen im Jahr vor allem nach England und Marion Nickig ist eine viel beschäftigte Gartenfotografin. Die Idee für das Buch hatten die beiden „Reiseleiterinnen“ schon vor der Pandemie. Und nachdem die anfängliche Schockstarre gewichen war, merkten sie, dass eine Recherche bei Einhaltung der Corona-Regeln im letzten Sommer doch möglich war.

Ralf Upmann hat einen pferdestarken Gärtnergehilfen mit Namen Niko © GartenRadio.fm
Ein Almanach der Gartenbranche

Für Gartenliebhaber ist das „Das Grosse Buch der Gärtnerinnen & Gärtner“ ein Glücksfall. Die einhundert Portraits zeigen die vielen Sammler, Jäger und Visionäre unter den Gärtnern und Gärtnerinnen vor allem in Deutschland, aber auch in der Schweiz und in Österreich. Und diese Auswahl ist nicht einmal vollständig, bedauern die Autorinnen: „Wir hätten auch zweihundert Gärtnereien portraitieren können, aber die haben einfach nicht mehr ins Buch gepasst.“ Und so haben Anja Birne und Marion Nickig Gärtnereien ausgewählt, die stellvertretend für eine Spezialisation auf Pflanzen z.B. Päonien, Fuchsien oder Rosen stehen, die die kulinarische Bandbreite von Küchengärten erweitern oder klimaresiliente Trockenkünstler sammeln und erproben.

Eine kleine Pflanzenauswahl am Eingang der Baumschule Upmann in Steinhagen © GartenRadio.fm
Blättern – Lesen - Weitersuchen

Es macht Spaß, in dem dicken Buch zu stöbern und man hat lange etwas davon, denn wohl kaum jemand, wird es in einem Rutsch lesen. Es ist nach Regionen geordnet und wer einen Abstecher plant, findet bei jeder Gärtnerei sogar noch Ausflugstipps in der Gegend. Und da die einhundert Gärtnereien nur stellvertretend für die Vielfalt der Gärtner-Persönlichkeiten sind, lohnt es sich auch, selber nachzuforschen, wen man vielleicht sonst noch entdecken könnte.

Jeder Gärtnerei wird auf eine Doppelseite in Text und Bild beschrieben. © GartenRadio.fm
Bei welchem jungen Gärtner man über Show Fancy Aurikulas staunen kann, wo Hitzekünstler als Bulgarische Steppe präsentiert werden, welche Gärtnerin mit dem Motorrad auf Pelargonien-Suche geht und auf welches Wildobst Ralf Upmann setzt - hören Sie in der Sendung.

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