Landlust Naturapotheke

Aus dem Samen des Gewürzfenchels läßt sich nicht nur ein magenberuhigender Tee herstellen, sondern auch Hustenhonig, Likör und sogar eine milde Reinigungsmilch. Hagebutten ergeben ein schmackhaftes Mus. Pulverisiert sind ihre Kerne ein beliebtes Mittel gegen Gelenkbeschwerden.

Das sind nur zwei Beispiele für die vorgestellten Rezepte, die sich ohne großen Aufwand nachmachen lassen. Selbst wenn ihre heilende Wirkung nicht immer wissenschaftlich abgesichert ist, schmackhaft und lindernd sind die Tees, Tinkturen und Öle auf jeden Fall..(UF)

Landlust Naturapotheke, Landwirtschaftsverlag 2024, 32 Euro.